※味覚センサーで生卵とゆで卵を計測した結果、生卵は「濃厚なコクが特徴で飽きのこないクセになる味わい」で、ゆで卵は「濃厚感があり、満足度が高いが、さっぱりとした味わい」と出ました。
※味覚センサー(味認識装置SA402B)とは 九州大学が開発、(株)インテリジェントセンサーテクノロジーが製品化した世界初の味覚を測定する味覚センサー。